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前拉图酒庄酿酒师与法国都古鳄家族携手打造老

发布时间:2020-06-26 04:06

  葡萄酒是神秘又富有魅力的酒饮,它可以是甘甜的饮品,也可以是让人微醺的佳酒,是让人无法拒绝的诱惑,一瓶葡萄酒的诞生是经过漫长种植,采摘和酿制而成,可以说每一滴都是大自然的精华,当然酿酒师才是赋予葡萄酒“灵魂”的关键人物, 法国波尔多有句名言“酒是酿酒师的孩子。”这句话的意思是:只有优秀的酿酒师,才能创造出有“生命”的酒。用最简单的方法酿制出最美味的葡萄酒,才是对葡萄酒酿酒师最大的肯定。

  说起葡萄酒,懂行的人一定会提到Chateau Latour(拉图酒庄),它是法国波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。连同奥比昂酒庄、玛歌酒庄、拉斐酒庄及木桐酒庄,并称波尔多五大名庄,以及曾为皇室贡酒的法国波尔多最大葡萄酒酿制酒庄DOUCOURT都古鳄酿酒家族,都同时拥有着非常优秀的酿酒师,好的葡萄酒离不开优秀的酿酒师,是酒庄成就了酿酒师,同时酿酒师也成就了那些经历几个世纪的酿酒家族。

  用最简单的方法酿制出最美味的葡萄酒,才是对葡萄酒酿酒师最大的肯定。网上百家庄闲破解,前Ch?teau Latour(拉图酒庄)酿酒师Remy Combret (雷米-康培)自加入到法国波尔多最大葡萄酒酿制酒庄DOUCOURT都古鳄家族以来,取长补短与都古鳄家族团队共同携手不断提高酒庄品质,优秀的酿酒师与最大葡萄酒酿制酒庄的联手,无异于锦上添花的完美合作。

  据悉 ,在本年度5月前Ch?teau Latour(拉图酒庄)酿酒师Remy Combret (雷米-康培)与DOUCOURT都古鳄家族针对RESERVE DUCOURT FAMILLE2018年采摘的葡萄酿制的都古鳄老藤白葡萄酒进行最后的罐装。此款白葡萄酒是酿酒师Remy Combret(雷米-康培)根据波尔多列级庄酿酒技术精心酿造而成,CHATEAU HAUT BRION 侯伯王酒庄也采用此种酿酒技术,这样可以让白葡萄酒的陈酿能力超过50年以上。

  同时,CHATEAU JACQUES NOIR 黑骑士酒庄2018年尝试生产3000瓶“精品中的精品”葡萄酒,会在原有3万瓶年产量的基础上只筛选10%最精品的葡萄,最终酿造出如右岸列级庄同品质的极品葡萄酒,但却是高性价比的大众可消费也可珍藏的极品葡萄酒。目前,此葡萄酒未在中国国内有售,可联系DOUCOURT都古鳄官方网站了解咨询。

  每一个酿酒师都是一位舌尖上的艺术家,每一瓶精致的葡萄酒都是精心酿制的艺术品,每一道程序都浸透了酿酒师对酒的挚爱,将自己的精神、喜好、对生命的理解投入其中,最终用味蕾去呈现不同的人生。

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